|
|
Paprike,
čili papričice i feferoni u teglama na balkonu i vrtu
|
Zamislite
da izađete na svoj balkon i ubirete svježu papriku za vašu salatu ili sendvič. Imate
želju da uzgojite svoje vlastite parike, čili papričice i feferone a nemate
vrt. Dovoljno je da imate volju i nekoliko dobrih tegli pa da se i vi okušate
u sadnji. Osim za vrtove paprike, čili papričice o feferpni odlično uspjevaju na balkonu
i prozorskoj klupčici. |
|
|
|
Paprike
Capsicum tetragonum L
|
Paprika
je jednogodišnja biljka ako raste na otvorenom. U stakleniku i toplim predjelima
raste kao višegodišnja. Postoji veliki broj različitih sorti, vrsta
i oblika. Prvo odaberite za koju svrhu ćete koristiti papriku a zatim da li saditi
slatku ili ljutu papriku.
Kod nas su uobičajne vrste slatke parike prema obliku:
• zvonolikog oblika, babure, dozrijevaju rano. i traže
dosta topline koristoi se za punjene paprike.
• koničnog oblika, crvene, naračaste i žute boje-
za salate i umake.
• oblika rajčice, paradajz parika uobičajna za zimnicu.
• rog paprika, crvena - za pečenje i gril.
|
|
Uvjeti
za dobar uzgoj paprika
|
• Dobro tlo: plodna,
dobro drenirana, bogata organskim tvarima. Glineno tlo
možete poboljšati dodavanjem organskih tvari. A gustu, tešku zemlju
dodavanjem treseta, komposta ili stajskim gnojem. Organsko gnojivo osigurava
bogati rast plodova. Na dnu posude osigurajte drenažu sa malim slojem šljunka.
• Toplina: paprike dobro uspjevaju ako imaju dovoljno topline
i sunaca. Pet sati dnevno je minimalna količina sunčeve svjetlosti koja je potrebna
za uspješan rast u teglama. Paprike, posebno zelene paprike, su idealne za vrtlare
početnike u malim vrtovima. Najvažnije je znati da zvonolike zelene paprike traže
toplinu. Ova vrsta sporo raste i stoga ne brinite.
|
|
|
|
• Vlaga: paprike imaju jako korijenje i traže
dosta vlage. Ako sadite u teglama ili žardinjerama, ubrzo ćete uvidjeti da je potrebno
više pažnje kod zaljevanja, naročito ljeti zbog brzog isušivanja. U tegli će
zemlja uz rubove dobtit manje vlage , nego u sredini, pa rubove naknodnoprorshlite
i dolijte vode. Zemlja mora biti vlažna ali pretjerana vlaga može izazvati truljenje
korijenja. |
|
Interaktivna sadnja paprika
|
Kao uzgajivać na malom prostoru, imate savršenu
priliku da se odmaknete od uobičajne svakodnevnice a vaša sadnja ne mora biti
konvencionalna. Umjesto nekoliko posuda istog povrća razbijte monotoniju i posadite
i drugo povrće, prostorna interakcija različitog bilja također može pomoći u
kontroli štetnika. Nemojte se bojati da će loše rasti razno povrće jedni pored
drugih. Možete čak i saditi povrće začinskim biljem i cvijećem. U stvari, to
je odličan način za privlačenje korisnih kukaca.
Paprika je biljka koja dobro uspjeva ako raste uz rajčice, peršin, bosiljak i
mrkvu. Također možete saditi paprike i u blizini luka ako sadite na gredicu u vrtu.
|
|
Sastojci paprike
|
Zreli plodovi paprike su izuetno bogati vitaninom C, šećerom,
bjelančevinama i mineralnim solima.
Vitamini: A, B1, B2, B6, E, i C, beta-karoten, željezo, glukoza, eterična ulja, kalij,
kapsacin, karotin, lutein, monosaharide, natrij, saharozu, ugljikohidrate, folnu kiselinu,
fosfor, fruktozu, vlaknna.
Zbog svojih sastojaka korisna kod: avitaminoza, angina pektoris, anemija,
visokog krvnog tlaka, dijabetesa, gojaznosti i zatvora.
|
|
Feferoni i čili papričice
|
• Čili
paprike i feferoni pripadaju porodici Capsicum. Ima ih na stotine vrsta koje mogu
biti raznolikog oblika, veličine, boje, okusa i ljutine, najčešće crvene ili zelene
boje, porijeklom iz Meksika.
Uspješno se uzgajaju u teglama na prozorskim klupčicama ili balkonima.
|
Kod odabira sorte sjemena ili sadnice za sadnju, važno je znati
koliko su plodovi ljuti. Može se dogoditi da kod ljutih papričica i feferona na istoj
stabljici ne budu svi plodovi jednake oštrine. zavisno od polažaja rasta i izloženosti
suncu, imati će različitu količinu kapsacina, sastojka koji daje ljutinu plodu. Ako
želite crvene, naramčaste, ili smeđe papričice, potrebno je da dozvolite zelenim paprikama
da potpuno dozore na stabljici.
|
|
|
|
Ljuti feferoni i čili papričice - sastojci
Kapsacin daje posebna ljekovita
svojstava:
pospješuje bolji rad metabolizma, smanjuje razinu kolesterola, poboljšava probavu,
velike količine C vitamina i provitamina A.
|
Napomena: prevelike količine konzumiranja ljute
hrane može imati suprotan efekat za zdravlje: izazvati slabost i umor, osjećaj
pečenja, vrtoglavicu, nesvjesticu, žeđ, uzrokovati ili pogoršati gastritis |
|
|
|
Rasadnici
- prodaja sadnica i plodova paprika
Putem
dostave možete naručiti sadnice paprika, plodove i proizvode od paprike...
|
|
|
|
|