|
Ribiz - Ribes
|
|
Danas ribiz
možemo naći skoro u svakom vrtu. Najbolje vrijeme sadnje ribiza je jesen,
jer ribiz u rano proljeće već kreće u vegetaciju. U malom vrtu možete umjesto grma,
posaditi sadnice stablašice koje trebaju manje prostora. |
|
|
Ribiz - Ribes
Višegodišnji
listopadni grm, do 2 m visine. Prema vrsti ribiza, plodovi mogu biti crvene, bijele
ili crne boje. Grane su bez trnja.
Najviše plodova daju jednogodišnje grane. Plodovi na straijim granama su osim manjeg
uroda i sitniji.
Listovi su trodjelni, petodjelni, mat ili sjajno zelesni zavisno od sorte. U pazuhu
lista nastaju cvjetni pupovi. Zelenkasto-žuti cvjetovi vise u grozdovima Nove sorte
su najviše uzgojene u Europi, kao crni ribiz - Victoria.
|
|
|
Ribiz
- plodovi
Biljka
je bez mirisa, a plodovi su kiselkasto-slatkog i osvežavajuceg ukusa. Vrijeme cvatnje:
travanj, a vrijeme sazrijevanja boba od lipnja do srpnja.
U 3. godini rode prvi plodovi.
Ribiz osim šećera sadrži vitamine A i B skupine a crni ribiz pored toga sadrži kiseline
suhih tvari , fosfor i kalij.
Nezamijenjivi su kod izrade, đžema, sokova kao i kod izrade slastica.
|
Ribiz
- uvjeti
Najbolje
odgovara umjerena do hladnija klima za pravilan rast. Uspjeva i u djelomično sjenovitim
mjestima u vrtu ali
prinosi su veći ako sadnice posadite na sunčano mjesto.
Tlo mora biti bogato, dobro drenirano i s velikim kapacitetom zadržavanja vlage. Poželjan
pH je 6.2-6.5. Prije sadnje u tlo treba unijeti komposta ili stajsko gnojivo.
|
Ribiz -
razmnožavanja
Razmnožava
se reznicama jednogodišnjih ili dvogodišnjih grana. Izrežu na reznice, 25-30cm dužine.
pri dnu se odrežu pupovi a ostavlja se 3 do 5 pupoljaka. reznice se sade u zemlj u
tako da iznad tla ostaje 10 cm. Nakon 2-3 godine reznice se sade u redove na gredicu
ili uz ogradu. Prilikom sadnje nove sadnice, grane se prikračuju skoro do zemlje.
Sadnice iz rasadnika posadite na dubinu da je korjenova bala posađena min 20cm
ispod zemlje.
Razmak
u redu kod crvenog i bijelog ribiza je 1.0-1.25m, a kod crnog ribiza, 0.6-1.5m.
Prve godine sadnicu je potrebno povremeno zalijevati
|
Ribiz
- održavanje
Nakon
2-3 godine prorijeđuju se samo grane u sredini grma. Ako je grm previše gust prorijedimo
ga tako da grane starije od 4 godine izrežemo do zemlje. na taj način omogućimo rast
mladih plodnih grana.
Preporuča se redovito okopavanje i povremeno prihranjivanje, gnojenje stajskim
gnojivom. |
|
|
|
| Natrag
na vrh
|