Eko
vrt - sadnja i uzgoj krastavaca
|
|
Posebno
ljetno zadovoljstvo je ubrati svježe krastavce iz svog vlastitog vrta. Sočni,
svježi krastavci omiljena su ljetna salata a zimi zimnica, kiseli krastavci. |
|
Krastavci rastu vrlo brzo i rode u izobilju tokom ljetnih toplih
mjeseci
|
|
|
|
|
|
|
Krastavci -
Cucumis Sativus
|
|
Krastavci
su jednogodišnje biljke, porijeklom iz Azije od kuda su prenešeni u Indiju.
Krastavci se mogu uzgajati direktnom sjetvom na za to predviđenoj površni ili iz presadnica.
Kako krastvci koje uzgojite nbi bili gorrki, potrebno je sadnicama osugurati
dovoljno vlage, ovisno o vremenskim uvjetima i kvaliteti tla. Tlo bi trebalo biti
kontinuirano vlažno i dovoljno sunca
|
|
|
Vrste krastavaca
|
|
Prema načinu korištenja poznajemo salatne
krastavce i krastavce za kiseljenje.
Ima veliki broj različitih vrsta i još više sorti krastavaca. Od novih sorta ističe
se je bijeli krastavac koji ima jako tanku ljusku i nije ga potrebno guliti.
|
|
|
Sjetva krastavaca u zatvorenom
|
|
Za sjetvu u zatvorenom možete odabrati posude koje su vam preostale
u kući: čašice jogrta, kartonske kutije od pakiranja jaja ili slično. Bitno je da
posuda ima rupe na dnu i da se ne zadržava voda.
• sijanje u veljači ili ožujku u teglice na prozorsku klupčicu, toplina prostorije
od 18-20C i dovoljno svjetlosti, sjeme će proklijati za oko 1 tjedan.
|
|
|
|
|
|
|
Ako je temperatura niža oko 15C klijanje može potrajati dva tjedna. Zbog
zoga je potrebno odabrati sunčano mjesto u zatvorenom prostoru, kao što je prozor
okrenut prema jugu koji pruža toplo i vlažno okruženje potrbno za mlade
sadnice.
Nedostatak adekvatne svjetlosti uzrokovati će rast blijede, krhke u dugačke sadnice.
Nakon 3 tjedna mlade sadnice se mogu presaditi na otvoreno. |
|
|
Sjetva krastavaca na otvorenom
|
|
Za uspješan domaći uzgoj, u vlastitom povrtnjaku sjeme se
sije na otvorenom u proljeće u travnju, nakon proljetnih mrazeva kada je
temperatura tla oko 18°C. U kontinetalnom dijelu druga sjetva može biti čak do
srpnja. Sjetva na otvoreno je najjednostavniji način sjetve. U jamice se
stavlja 3-4 sjemenke, na svakih 20-30cm, u jednom redu. Razmak između redova do
100cm. |
|
Gredicu možete prekriti mrežicom ili granama za zaštitu od štetnika
da ne izvade sjemenke. |
|
|
Uvjeti
za dobar uzgoj krastavaca
|
|
• Dobro tlo: plodna,
dobro drenirana, rastresita tla bogata organskim tvarima. Tlo treba biti neutralno
ili slabo kiselo, vrijednosti pH 5-6. Glineno možete poboljšati dodavanjem
organskih tvari. A gustu,
tešku zemlju dodavanjem treseta, komposta ili stajskim gnojem.
Organsko gnojivo osigurava bogati rast plodova.
• Vlaga: krastavci imaju plitko korijenje i jako su osjetljivi na
sušu. Za rast je potrabno vlažno tlo, naročito kada se formiraju i rasu plodovi, zalijevati
svaka 4 dana, ukoliko je suša po potrebi i češće.
|
• Malč
zadržati u tlu
Organski
usitnjeni malč ( poput slame), možete dodatno smanjiti isparavanje vlage. Malč pomaže
u očuvanju i umjerene vlažnost i zaustavlja rast korova. • Odstranite korov.
Dio oko krastavca čistite od korova, kako bi zaštitili krastavce od baktrtija
• Podupirači
Ako
imate mali prostor ili bi radije vertikalno vodili krastavcem ostavite držače ranije
kako bi izbjegli oštećenje sadnica. |
|
|
|
|
|
|
Gorki krastavci
|
|
Ako krastavci rasu na viskoj temperaturi
uz nisku vlažnost, zaostaju u rastu. Krastavci dobiju gorak okus ako se
tijekom cvatnje ne odstrane muški cvjetovi, a insekti izvrše unakrsnu oplodnju. Muški
cvjetovi krastavaca se razlikuju od ženskih jer se nalaze na jednostavnijoj
peteljci.
|
|
|
Zaštita od štetnika
|
|
Prirodna zaštita sadnjom korisnih biljaka ako dragoljub
sadite blizu krastavaca. Dragoljub odbija mnoge štetnike, čuva vlagu u tlu, a
uši se radije hrane njegovim listovima nego listovima krastavaca. Nametnike i bolesti
možete suzbiti i sredstvima za prskanje iz kućne izrade.
|
|
Krastavci - zdrvastveno korisni
|
|
Krastavci većim dijelom sadrže vodu zatim prehrambena
vlakna; minerale silicij, kalij, magnezij i vitamin C i kafeinsku kiselinu.
Imaju nisku energetsku vrijednost.
Silicij, bitan za održavanje vezivnog tkiva, mišića, ligamenta, kosti
i tetiva kao i za održavanje zdravlja kože, kose i noktiju.
Kalij, magnezija i prehrambenih vlakana, posebna su korist za osobe
sa povišenim krvnim tlakom.
|
|
|
|
|
|
Rasadnici
- prodaja sadnica krastavaca i plodova
Putem
dostave možete naručiti sadnice ktastavaca, plodove i proizvode od krastavaca...
|